土井善晴の素材のレシピ
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土井善晴の素材のレシピ

¥1,540 税込

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著:土井善晴 発行:テレビ朝日 159ページ 210㎜×150㎜ ソフトカバー 「もうレパートリーが…」とお困りの皆さんにお勧めのレシピ本のご紹介です。 肉や野菜、豆腐など素材別に、少ない材料で手早く作れてお酒のおかずにもなる料理が並んでいます。一素材につき見開きで四品が紹介されているので、「いんげんがあるけど、どうしよう?」といった時に辞書的に使えます。巻頭には素材のレシピの目次(五十音順)が、巻末には逆引き索引(魚介類、卵、麺、etc.)がついています。 2019年の料理レシピ大賞【料理部門】入賞。メニューの悩み解決に一役かってくれそうです!