著：大友 育美 　出版社：ワニブックス 127ページ　182㎜×128㎜　ソフトカバー わおん書房の隠れたベストセラー。 普通にお味噌汁のレシピが紹介されている本なのですが、じわじわと売れ続けています。 人気のポイントを分析してみました。 1.効能別にレシピが紹介されている。 「体を温める」「デトックス」「心に効く」等、食べ物の薬効をうまく取り入れられるようにレシピが編集されている。 2.かんたん お味噌汁の具材は一種類か二種類。材料は一人分が書いてあるので、独り暮らしの方も使いやすい。 3.三種類のだし 昆布、余り野菜、かつお、三種類のだしが超かんたんに作れる！具材に合っただしや味噌も紹介されている。 4.美味しそう トマトとしょうがのお味噌汁、豆乳しゃぶしゃぶ味噌汁、意外な組み合わせが食欲をそそる。 年代、性別を問わずお買い求めいただいているこちらの本。プレゼントにも最適です。