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懐かしいお菓子 武井武雄の『日本郷土菓子図譜』を味わう

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著:伴田 良輔, 今村 規子, 山岸 吉郎 , 河西 見佳  出版社:新潮社(とんぼの本)  127ページ 217㎜×167㎜ ソフトカバー 『コドモノクニ』『キンダーブック』などの童画家として名高い、武井武雄(1894-1983)が魅せられたのは郷土菓子。そんな画家が未発表のまま、手元に置いてひそかに綴っていたのが『日本郷土菓子図譜』全3巻です。 20年余にわたり、日本全国の友人知人から送ってもらったり、自身で求めたりした、 トータル169の郷土菓子が美しい水彩画でスケッチされています。なかには、包み紙やパッケージ、ラベル、商標を貼り込んだものも。その絵のなんとも素朴で美味しそうなこと! 福井からは、けんけらと小夜きぬたが紹介されています。巻末には今でも食べられるお菓子情報を掲載。

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