著:和田明日香 出版社:主婦の友社
96ページ 257㎜×182㎜ ソフトカバー
大反響を得た『10年かかって地味ご飯。』から2年。料理家 和田明日香さんの新刊のご紹介です。
「…晩ごはんは似たようなもんばっかり。子どもたちの好き嫌いがなくなる魔法のようなレシピなんてないし。食べたいものも作りたいものも思い浮かばない空っぽの日だってあります。」
それでもキッチンに立ち続ける。楽ありゃ苦もある毎日ですが、ごはんを作って食べることは、自分を取り戻す作業でもあると著者。
表紙をはじめ、茶色い写真が多いレシピ集ですが、どれも地味深く美味しそう!そこには、家族や読者への著者の愛がぎっしり詰まっています。結婚当初、まったく料理ができなかった経験をいかし、初心者への愛ある気配りもそこかしこに。
「あ、これ作ってみよう!」が、たくさん見つかるレシピ集です。