著：野村友里　出版社：小学館クリエイティブ 128ページ　257㎜×182㎜　ソフトカバー 子どものころから食べることも作ることも大好きな著者が、小学生でも作れるとびきりおいしい料理の作り方を伝授。たいせつな道具は「料理を作れる手」。身じたくを整えて道具を準備。道具や火の使い方を学んだら、いよいよ実践！ 卵料理から、肉、野菜、魚、米・麺料理とレシピは進みます。レシピに添えられた写真、ふわふわのチーズオムライスの黄色と赤のコントラストの美しいこと！でも、作り方はいたってシンプルです。 それぞれの料理は子どもはもちろん大人が食べても満足する美味しさですが、ほんのわずかのアレンジで大人好みの味になる「大人のひと手間」も記載されています。スパイスやハーブを使ったり、食材を加えることで料理もグレードアップ。 夏休みに親子でいろいろな料理にチャレンジするのもいいかもしれませんね！