著：タサン 志麻 出版社：幻冬舎
128ページ ㎜×㎜ ソフトカバー
志麻さんのレシピ本は既にたくさん出ていますが、
本書はこれまでと違い
写真や詳細な説明がないイラストのレシピ本。
なぜイラストなのか？
それは、自分の五感を使って料理するため。
料理とは楽しく自由なもの。
素材と対話しながら
感覚を頼りに考えながらするのが醍醐味。
レシピとにらめっこでは
五感を働かせる余裕も持てませんね。
五感を働かせながら
創意工夫と失敗を繰り返すうちに
自分だけの味が出来上がっていくのでしょう。
その過程を楽しんでください！
